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小曾告诉记者,蛋糕的生产周期大概为2-3小时,火之前一天做一趟就打烊,但现在要“做四五趟”。以前下午五点半就准时下班,但现在全员加班已成常态。记者注意到,店内前台有四名客服在同时接单,外卖点单机也在源源不断的生成订单。店内的员工大多是跟随小曾创业的“老战友”,她表示等到经营状况稳定后会提高员工的待遇。▲店铺生意火爆,订单源源不断。“爆单”成为常态,作为店长的小曾暂时并没有扩张店面的打算,她表示要先
顾客表示恶意诽谤他人要承担法律责任,小曾告诉记者,她从事蛋糕制作已经十余年,曾在长郡中学、五一广场等多地开店,积攒了很多“高粘度”的客户。▲店铺内的照片墙,内容均为顾客。小曾认为蛋糕店开这么久,口味和卫生只是基本的要求,最能吸引人的点是认真对待每位顾客的意见。她回忆道,有顾客曾提出想吃“更松软”的蛋糕胚,但当时一整批蛋糕胚已经制成,为了满足顾客的要求,她又单独烤制了新的蛋糕胚“虽然非常耗时耗力”。
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发布时间:13:46:49